16 mars 2023

Föreläsning: Svinnlandet med Andreas Jakobsson

Andreas Jakobsson berättar i sin föreläsning om matsvinn och dumpstring. Värnamo kommuns måltidsservice kommer också att berätta om hur kommunen arbetar med matsvinn.

Journalisten, författaren och dumpstraren Andreas Jakobsson och hans familj har i över nio års tid levt på mat han hittat i mataffärernas sopor. I dagens Sverige kastas ungefär en tredjedel av all mat som produceras och större delen av det är sådant som det inte något fel på överhuvudtaget. I reportageboken ”Svinnlandet” och sina föredrag dissekerar han systemfelen som skapat detta vansinne och pekar på konkreta lösningar. Andreas Jakobsson är känd från tv-program som Malou efter tio, Go’kväll, Nyhetsmorgon, Uppdrag: Mat och SVT:s Maträddarna.

Läs mer på Andreas Jakobsson:s blogg >>

Plats:

Stadsbiblioteket. Ingen anmälan, drop-in.

För ytterligare information se stadsbibliotekets hemsida >>